Receitinha sem açúcar na TV

Essa semana tivemos uma experiência bem diferente, pelo menos para nós. Participamos do programa de TV ELAS, da Rede Estação. Fomos gravar na segunda-feira e o programa passou no sábado. Fiquei muito nervosa, tremia "que nem vara verde" mas, no final deu tudo certo. Graças a Deus!

O programa foi sobre diabetes e Jael Henrique, a apresentadora, nos convidou para participar. Newton (meu marido) falaria sobre como é conviver com uma diabética e eu apresentaria uma receita sem açúcar.

Por enquanto ainda não tenho o vídeo (colocarei assim que tiver) mas vou postar aqui a receitinha que dei no programa.

Abraços e até a próxima.

Taça delícia de morango diet

Ingredientes:

400g de leite condensado diet
500 ml de leite desnatado
2 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
350g de morango lavados
300g de chocolate ao leite diet
1 lata de creme de leite light com soro

Modo de Preparo:

Leve ao fogo alto o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho, sem parar de mexer, até ferver. Diminua o fogo e deixe o creme engrossar, mexendo de vez em quando. Coloque a essência de baunilha. Ponha o creme numa taça grande e espere esfriar. Coloque os morangos por cima inteiros (lavados e sem as folhinhas).

Derreta o chocolate misture com o creme de leite e coloque por cima dos morangos. Decore com raspas de chocolate diet e morangos. Sirva gelado.

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